Comment gérer les vivaces tout en utilisant moins de produits phytosanitaires ? C’est l’une des questions qui revient chaque année lorsque l’on aborde la gestion des couverts végétaux et les vivaces comme le rumex, le chardon, le chiendent …
L’une des principales utilisations de produits phytosanitaires va concerner la gestion des vivaces. Avant l’utilisation de solutions chimiques les adventices n’étaient pas forcément bien contrôlées, cela posait de véritables problèmes et la chimie est apparue comme “ la solution ultime” … mais cela remonte aux années 70 !
Il s’est écoulé près de 50 ans depuis et nous connaissons les résultats de cette “potion magique” … N’y a t il pas un plan B pour éviter d’y laisser les rendements de nos exploitations et accessoirement notre santé ?
Sans l’utilisation des produits phytosanitaires, les recours sont axés majoritairement sur le travail du sol grâce à des solutions mécaniques adaptées appuyées par le fauchage et l’implantation de couverts.
La gestion des vivaces : parlons du chardon et les liserons
Le labour va avoir tendance à freiner le développement du chardon. Il est important de labourer en profondeur. L’utilisation en interculture d’été avec des passages multiples d’un déchaumeur à dents va casser le système racinaire.
En privilégiant cette solution, il est crucial de privilégier les passages multiples pour éviter le fractionnement de la population et donc sa multiplication !
En situation de luzerne ou de prairie, le fauchage peut être une solution. Comme en interculture un passage régulier est vivement conseillé pour affaiblir le système racinaire du chardon et sa capacité à se régénérer.
Les différentes espèces de liserons sont principalement rencontrées au printemps ( un peu comme le chardon d’ailleurs) avec une levée en juin.
La solution est la même que pour les chardons : des passages réguliers au déchaumeur ( par intervalle de 3 semaines) pour éviter la multiplication en raison du fractionnement. Le labour présente un intérêt car il va enfouir la plante et donc l’affaiblir ( notamment dans son processus de regénération) mais ne va pas l’éradiquer pour autant !
La gestion des vivaces : Les Rumex
Les rumex sont absolument partout ! En bordure de champ, dans les praires mais aussi dans les cultures ! C’est sans aucun doute l’une des vivaces qui va le plus proliférer !
En effet ils ont une capacité de grenaison phénoménale ! Chaque plante peut fabriquer entre 3000 et 60000 graines !! La lutte est donc ardue , d’autant plus que la longévité des semences dans le sol peut parfois dépasser 50 ans !!!
Cerise sur le gâteau : la période de germination est quasiment annuelle ! ( en dehors de la période d’hiver) Le défi de la gestion des rumex est donc quasi permanent !
En voulant se passer de chimie, la stratégie se base sur l’épuisement de la plante !
Fauche et coupe en surface puis passage de la herse étrille pour extirper le pivot. Cela marche de manière efficace avec des rumex implantés. Le déchaumage et le scalpage sont efficaces avec un passage régulier ( Chaque 2 semaines)
Dans le cadre des rumex de semis, les faux semis de printemps offrent de bons résultats !
Le Chiendent
Dans le passé, le chiendent était un véritable problème dans le cadre de l’agriculture céréalière. Certaines sources peuvent affirmer que les solutions pour les combattre , en dehors des produits phytosanitaires, sont limitées … cependant la lutte mécanique est possible !
Les passages répétés « extraction – extirpation » pendant l’interculture d’été apportent de bons résultats dans le cadre de la lutte contre le chiendent. La période idéale reste juillet-août dans des conditions sèches.
Le labour va lui aussi enfouir la plante et l’affaiblir, sans pour autant l’éradiquer.
Il est possible d’associer un déchaumage dans des conditions sèches puis enfouir la plante à l’automne.
Les couverts d’interculture peuvent aider à contrôler le chiendent, mais cela demande d’avoir la bonne implantation et qu’ils se développent rapidement. Cette stratégie mise sur la destruction du couvert par le gel sans nécessité d’actions de notre part … mais le gel ne se commande pas à la demande … il y a donc une énorme part aléatoire dans cette stratégie !
Sans utiliser de produits phytosanitaires, la lutte contre les vivaces repose essentiellement sur des solutions mécaniques comme le scalpeur à dents avec rouleau extirpateur ÖKORONA de Kerner avec des passages multiples en interculture.
Le rouleau extirpateur combiné avec l’outil à dents équipé de socs scalpeurs permet de mettre en surface les vivaces ( chardons,rumex,chiendents…) mais aussi d’autres familles d’adventices et couverts végétaux.
Exposés au soleil et privés d’éléments nutritifs, ils se dessèchent rapidement. Cet outil est l’alternative à l’utilisation d’herbicides.
En été, la gestion des chaumes évite le dessèchement du sol grâce au dépôt des pailles en surface et accélère leur décomposition avec un très bon échange air / eau .
Les réserves hydriques sont ainsi conservées et seront bénéfiques pour les cultures suivantes. Exemples : les couverts végétaux, le colza …De plus des des ajustements en termes de rotation, dates de semis peuvent également optimiser les résultats.
